ZIP Automação

Acesse nosso blog
Forno Elétrico Combinado EC20V - Prática

Forno Elétrico Combinado EC20V - Prática

Preço sob consulta

  • Tem preço melhor? ligue pra ZIP :)

Forno Elétrico Combinado EC20V - Prática

Marca: Prática

Modelo: EC20V

Disponibilidade: Em estoque

Referência: 920264

Preço sob consulta


Não disponível

Enviar
Avise-me quando estiver disponível

Preço válido para todo Brasil

          Forno Combinado elétrico com capacidade para 20 GNs 1/1x65mm (compatível com GNs de demais profundidades e grelhas). Indicado para restaurantes, buffets, cozinhas industriais, escolas, empresas, hospitais e onde se sirva refeições coletivas.

 

          Sua construção é integralmente de aço inoxidável. Porta com vidro duplo temperado. Componentes de qualidade certificada. Cantos arredondados e dreno que facilitam a higienização. Com isolamento de lã de rocha mineral, que é menos prejudicial ao meio ambiente e para o ser humano.

 

           Seu aquecimento se dá com resistências especiais blindadas, tanto na câmara de cocção como na caldeira geradora de vapor.

 


Características:

  • Controle de temperatura de 50ºC a 250ºC.
  • Construído em aço inoxidável 430 (fechamentos externos) e 444 (interior).
  • Isolamento de alta performance em lã de rocha.
  • Pés ajustáveis.
  • Aquecimento por resistências blindadas.
  • Convecção de ar forçado por meio de turbinas de alta rotação.
  • Sensor de temperatura para monitoramento da câmara.
  • Porta com vidro duplo temperado.
  • Dreno que facilita a higienização.
  • Vapor gerado por caldeira, controlada por três níveis de intensidade.
  • Uso eficiente de energia.
  • 1 ano de garantia para peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural).

 

 

Especificações:

  • Tensão: 
    • 220V (Trifásico)
    • 380V (Trifásico)
  • Frequência: 50-60Hz
  • Potencia: 31.1 kWh
  • Disjuntor:
    • 220V (Trifásico): 100A
    • 380V (Trifásico): 63A
  • Cabo:
    • 220V (Trifásico): 4x35mm²
    • 380V (Trifásico): 5x16mm²
  • Temperatura: Ajustável de 50ºC a 250°C.
  • Controles: Comando em painel digital.
  • Convecção: Turbina movida por motor elétrico com reversão de giro.
  • Geração de Vapor: Através de caldeira com sistema automático de drenagem.
  • Sistema de Vapor: 3 (três) níveis de controle de vapor.
  • Dimensões (Altura x Largura x Profundidade): 1963 x 975 x 1083 mm
  • Peso: 241kg
  • Garantia: 12 meses

Avaliações

do produto

Dúvidas

dos consumidores