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Modeladora de Pães MPE1000 - Prática

Modeladora de Pães MPE1000 - Prática

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Modeladora de Pães MPE1000 - Prática

Marca: Prática

Modelo: MPE1000

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          Características técnicas e funcionais similares a Modeladora MP 500, mas com o diferencial de possuir na saída da modelagem uma esteira de distribuição com 1,0 m de comprimento. Sobre a esteira, opcionalmente, pode ser acoplado um dispositivo alongador (AL 500).

 

          Esteira de Distribuição (incorporada): Item que compõe a Modeladora c/ Esteira, recomendada para facilitar a retirada das massas pós modeladas, principalmente em alta produção (ex. Formação de linha automática de divisão e modelagem: Divisora Volumétrica Rotativa + Modeladora MPE 1000). Na saída da esteira há uma bandeja inox basculante complementar.

 

          Alongador (opcional e removível): Dispositivo a ser encaixado sobre as Esteiras de Distribuição, o qual, através de 02 regulagens, permite complementar (acentuar) o alongamento das massas pós modeladas, melhorando a qualidade e padronização de pães mais alongados (mini baguetes, baguetes, hot dog, etc), além de maior produtividade com diversificação de formatos.

 

 


Características:

  • Tem estrutura reforçada (monobloco), fabricada em chapa de aço SAE 1020, com pintura em epóxi;
  • Montada sobre rodízios para facilitar a movimentação;
  • Rolos de pré-laminação das massas revestido em cromo duro (material atóxico) para evitar a oxidação;
  • Sistema de abertura dos rolos de fácil manuseio, através do manípulo graduado;
  • Tampa de proteção expandida para facilitar a limpeza interna;
  • Botão de rearme: quando acionados os dispositivos de segurança, deve ser utilizado este botão para que equipamento volte a funcionar;
  • Rolos de tração dos feltros com material aderente;
  • Simples sistema de troca de feltros, sem a necessidade de desmontar a máquina;
  • Possui suporte para assadeiras;
  • Não possui sistema de reversão da saída;
  • Possui uma esteira de distribuição na saída da modelagem com 1 m de comprimento, recomendada para facilitar a retirada das massas pós-modeladas, principalmente em alta produção;
  • Possui alongador (Al600), que pode ser acoplado e desacoplado facilmente, permitindo complementar (acentuar) o alongamento das massas pós-modeladas, melhorando a qualidade e padronização de pães mais alongados;
  • Esteira de entrada com 600 mm de comprimento;
  • Possui bandeja coletora basculante complementar na saída, feita em aço inoxidável e com 400 mm de comprimento;
  • Equipamento produzido com componentes de segurança conforme Norma Regulamentadora NR-12.

 

 

 

Especificações:

  • Capacidade: Pães de 15g a 1000g (6000/hora)
  • Tensão: 220V
  • Corrente: 8A
  • Frequência: 60Hz
  • Potência: 0,3kW
  • Disjuntor: 10A
  • Indicação: Ideal para modelar massas para pães de formatos alongados.
  • Dimensões (Altura x Largura x Profundidade): 1410 x 950 x 1280 mm
  • Peso: 252kg
  • Garantia: 12 meses

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